Descripción
El cardamomo, o Elettaria cardamomum es una especia aromártica con propiedades medicinales digestivas muy apreciadas que crece en el sureste asiático, desde la India hasta Malasia. Se ha observado que esta planta aumenta la enzima tripsina, que colabora en el proceso de la digestión de los alimentos ricos en proteínas, por lo que es recomendable para digestiones pesadas.
Entre sus propiedades, destacan
- Aquellas relacionadas con el tracto digestivo
- Pérdida de apetito
- Boca seca
- Digestiones lentas
- Halitosiis
- Sistema nervioso (especialmente las neuronas que tenemos en el estómago)
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